Klein Friesland Berg & See Chenin Blanc
Al in 1600 zijn de verre voorouders van de familie Steenkamp van Holland naar de Kaap vertrokken om hier hun bestaan op de bouwen. Volgens overlevering was deze eerste heer Steenkamp Jan Harm, en van oorsprong kwam hij uit Friesland. Huidige eigenaar van Klein Friesland is Cape Wine Master De Bruyn Steenkamp en zijn vrouw Marilise, zij zijn de 4e generatie op rij die in Stellenbosch wijn maakt en blend.
Deze wijn heeft de naam ‘Berg & See’ gekregen omdat de wijngaarden tegen de Bottelary Hills liggen op een hoogte van 1000 meter en daarnaast heeft de dichtbij gelegen Oceaan ook invloed op de rijping van de druiven.
Prachtige wijn met een zachtgele kleur en een ingetogen geur van gedroogd tropisch fruit en een hint van citrus en honing. Het karakter is rijk met zachte zuren en dikte en de afdronk is lang waarbij de gedroogde abrikozen en banaan de boventoon voeren.
Productkenmerken:
Land: Zuid Afrika
Streek: Stellenbosch
Druivensoort: Chenin Blanc
Alcoholpercentage: 13 %
Jaargang: 2022
Inhoud: 0,75 liter
Lekker bij: rijke salades, diverse romige vis- en gevogelte gerechten, gegrilde groentes.
Serveer temperatuur: 10 – 12 °C.